野菜ソムリエの試験を受けてきました！

みなさん、こんにちは。
『ナチュラル・マムズ・カフェ』のあきこです。
 
先週の２９日土曜日に、野菜ソムリエの試験を
受けてきました。
 
●野菜＋果物の知識
●栄養学
●調理法
●コミュニケーション技術

・・・と、４つの分野からの出題で、計５００点満点。
 
試験時間はたっぷり２時間。
 
久しぶりに！？脳ミソをフル回転させてきました（笑）
 
そして、試験当日に提出しなければならないのが、
野菜・果物のレポート８枚です。
家事・育児をしながら、オリジナルレシピ付きの
レポートを８枚作るのは、結構大変でした～（汗）
 
オリジナルレシピは、もともと日ごろ作っていた
ものが多くあったので大丈夫だったのですが、
何せ、子育て主婦は自分の時間が少ない（笑）
 
早朝のレポート作成＋試験勉強が続いた８月の３週間。
 
試験結果、楽しみです～（必勝祈願）！！